元朗與天水圍：另類香港

2015.5.8-5.10 香港

該怎麼形容新界在香港的地位與所呈現的氛圍呢？一天之內倉促走過元朗市中心與天水圍，我只能說，這地方給我的感覺很不一樣，完全是香港的另一番風貌。發現這「另類」的香港，算是此次香港行的一項驚喜吧。

天水圍被涵蓋在元朗區內，而元朗區則是新界的其中一個區塊。乘搭港鐵的西鐵線可到達新界。剛好尖沙咀連接港鐵西鐵線，可以直接搭港鐵抵達元朗，不到半小時就到了。抵達元朗站後，我隨即被誤認為當地人：一位阿姨問我附近的菜市場怎麼走。我意識到自己終於走出觀光區了。這裡不見歐美背包客和陸客，到處是操著流利廣東話的在地人。而且，他們不是在旅行，而是在生活。

深水埗：市井香港

 2015.5.8-5.10 香港

倘若看膩了香港由高樓大廈與霓虹色彩築成的大都會風貌，想貼近庶民生活觀察底層社會的生態，不妨來深水埗走一趟。

談到深水埗，腦海中總是浮現2011年TVB連續劇《怒火街頭》，故事中律師伸張正義的場所正是深水埗，所謂的窮人居住的地方。

離開香港的當天早晨來到深水埗，短短的三個小時，我就展開了一場豐盛的美食巡禮：先到維記吃豬润麵，看到菜單上有咖央西多士（內夾Kaya的法式吐司）又忍不住點了一份；與朋友會合後到合益泰吃腸粉喝豆漿；散步一陣後在坤記買了一塊砵仔糕；出發往澳門前與台灣朋友排隊等吃添好運點心。

豬腸粉：窮人的平價美食

將捲成一捆捆的豬腸粉皮慢慢攤開，平鋪在醬汁的粉皮每一吋都吸飽了醬汁的精華，這時再送入口中，總覺特別入味。人們千辛萬苦將米漿製成的粉皮捲成條狀，我卻要犯賤地逆向而行。但對我來說，卻是吃豬腸粉時的小樂趣。

在香港深水埗的合益泰吃腸粉時，吃了幾條後忍不住故技重施。一旁的朋友竟說她在馬來西亞從未這樣吃。我隨即說服她這樣吃更入味，不久即見兩個人一直在把玩同個盤子裡的腸粉，將它們一一攤開，同桌的大叔大概覺得很無言吧。